Tiramisú original italiano: os bolos

Tiramisú original italiano: os bolos

Savoiardi embebido em café, muito mascarpone fresco, uma polvilhada de cacau: Autêntico Tiramisù italiano, feito no local onde o Tiramisù nasceu. Embalagem 100% plástica livre especialmente concebida para a venda a retalho e também excelente para a ho.re.ca. que se quer destacar.

Produto congelado com 18 meses de prazo de validade. Sem álcool e sem conservantes.

Doçura para partilhar

Um pires cada ou uma colher de chá cada: será um momento autêntico em qualquer caso.

Receita tradicional clássica: a qualidade da pastelaria e a simplicidade do fabrico caseiro, juntos.

Longe dos padrões assépticos e impessoais da produção industrial, Tiramisù Choice é uma sobremesa que encanta os olhos e surpreende o paladar.

A nossa receita (trabalhamos sob os olhos das nossas mães e avós: os erros não são permitidos) tem muito poucos ingredientes: apenas aqueles que também usamos em casa, nas mesmas quantidades.
Sem espessantes, nem mesmo naturais, sem emulsionantes, sem conservantes.

Ingredientes

Creme de Mascarpone 48%
mascarpone 64% (nata (LEITE), regulador de acidez: ácido cítrico), gema de ovo 12%, açúcar, nata (LEITE), clara de ovo

Café 35%

Savoiardi 17%
Farinha de trigo, açúcar, EGGS, agentes elevadores: bicarbonato de sódio e bicarbonato de amónio, xarope de glucose, aromatizantes naturais, sal

Cacau

Informações nutricionais

Valores médios por 100g

Energia 1042 kj/250 kcal
Gordura 17g dos quais ácidos gordos saturados 11g
Hidratos de carbono 20g dos quais açúcares 14g
Proteína 4.2g
Sal 0.12g

Sobremesas congeladas para revenda

O nosso único conservante é o congelamento: quando se trata de conservantes, a única escolha natural. Graças à ultracongelação, garantimos um prazo de validade de 18 meses e, sobretudo, um creme que parecerá ter sido preparado algumas horas antes por qualquer uma das nossas avós.

Em congelador

-18°C ou inferior
18 meses

No frigorífico

+4°C
48 horas

Descongelamento

1,5-2 horas à temperatura ambiente (20-25°C)
6-8 horas no frigorífico (4°C)

É sustentável porque

A embalagem é feita inteiramente de cartão alimentar certificado pelo FSC (o que garante que as árvores a partir das quais o papel é feito são cortadas de uma área que não será desmatada durante os próximos 30 anos).

Após a utilização, atirar a embalagem limpa para o caixote de recolha de papel.