Het recept voor Authentieke Italiaanse Tiramisu

Er zijn vele manieren om Tiramisu te maken, een voor elk huis, voor elk gezin, voor elke plaats waar een keuken is.
Maar er is maar één manier waarop Tiramisù moet zijn, en dat is de manier waarop wij die van ons bereiden: door het traditionele recept te respecteren en een kunstig evenwicht te vinden tussen verse mascarpone, gepasteuriseerde eieren, in koffie gedrenkte lieveheersbeestjes en de typische cacaostrooi die een onmiskenbaar symbool van Tiramisù is geworden.

Alle ingrediënten worden geproduceerd in Italië, voor het grootste deel in het land van Tiramisu: om onze klantengrondstoffen van hoge kwaliteit en een minimale impact op het milieu te garanderen.

En om in winkels en huizen over de hele wereld een Tiramisu te krijgen die net zo vers is als toen hij werd gemaakt, kozen we voor het enige mogelijke natuurlijke bewaarmiddel: koude. Daarom wordt onze Tiramisù ingevroren: omdat door het invriezen de organoleptische eigenschappen behouden blijven, zodat iedereen een van de belangrijkste en beroemdste producten van de Italiaanse keuken kan waarderen voor wat het werkelijk is.

Heel goed.