Da un sogno alle tavole di tutto il mondo

Io sono Debora, e sono il cuore pulsante di questo progetto.

Del Tiramisù sono innamorata da sempre: perchè sono golosa, perchè quando lo faccio i miei amici dicono che è buono e forse anche perchè è l’unica cosa che mi riesce bene, quando sono in cucina.

Ho scritto la mia prima riga di codice a 12 anni, e da allora (era il 1988) non ho più smesso. Anche se nel mentre ho fatto tante cose diverse: la contabile senza lode e senza infamia, la programmatrice nel periodo della bolla delle dot.com e del millenium bug, la startupper nel mondo del webmarketing con MOCA, di cui sono stata Presidente per dieci anni, l’Amministratore Unico nel mondo della metalmeccanica con FAM, l’AD di Allegri Briganti, un ecommerce di abbigliamento per bambini, la Presidente di Delicanto, un tour operator internazionale con cui ho scoperto il mondo della promozione territoriale, l’organizzatrice – in coppia con il mio grande amico Francesco Redi – della prima edizione della Tiramisù World Cup.

Che è stata un successo così grande da convincermi che il Tiramisù sarebbe diventato il mio lavoro.

Faccio le cose con passione.
E con entusiasmo, curiosità, attenzione più che posso, consapevolezza nel limite del mio possibile, scelte coraggiose che si confrontano costantemente con le mie paure e con i miei dubbi.

Amo imparare, e più di tutto amo imparare dalle persone di valore: quelle che sanno dire non lo so, che nei problemi cercano le opportunità, che non danno mai per scontato di aver ragione, che si preoccupano, che non si dimenticano, che si chiedono dove sbagliano e che non cercano mai di imporre la propria visione.
Che hanno voglia di costruire insieme, di trasformare le idee in realtà che si può toccare.

E assaggiare.

Professionisti che ho scelto e che hanno scelto di condividere con me questa grande avventura che prima di essere un’azienda è stata un progetto.
E prima di essere un progetto era solo un sogno.